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Este otoño se lleva la recogida de setas

- 16 de October de 2012 - Publicado en: Turismo rural

Llega el otoño, las primeras lluvias, y la recogida de setas. Un paseo por el bosque acompañado de esta actividad es una de las opciones más apetecibles para muchos viajeros. Si eres principiante y quieres saber un poco más del tema, te damos algunos consejos que no debes obviar a la hora de salir a disfrutar de un paseo micológico. Además, tenemos una amplia oferta de casas rurales en España que ofrecen recogida de setas.

Respeto por el medio ambiente
Sobra decir, pero lo hacemos, que hay que tratar a la naturaleza con el máximo respeto. No dejar residuos, andar al lugar en cuestión evitando la utilización de vehículos, o no interferir en la vida animal ni vegetal son sólo tres de los consejos a tener en cuenta en este punto. Pero, sobre todo, hacer uso del sentido común y tratar los espacios naturales con todo el cariño y respeto.

Precaución a la hora de recoger las setas
Si no somos unos expertos en la materia es recomendable ir con alguien que entienda y sepa qué setas son comestibles y podemos consumir (también puede servir un libro en el que se detalle cada una de las especies). Las setas deben ser lo suficientemente conocidas y tener un estado de maduración razonable, así como utilizar cestos de mimbre para favorecer la esporación.

Ir bien equipado
No es lo mismo salir a dar un paseo por el bosque que ir a recoger setas. Es imprescindible calzado y ropa adecuada, así como una botella de agua. No te olvides de mirar la previsión del tiempo, por si llueve, truena o hace un sol de justicia. Y, lo más importante, una navaja y una cesta de mimbre, como ya hemos dicho. ¡Ah! Claro, y una cámara de fotos para inmortalizar el momento (y, ya puestos, una mochila para meterlo todo ;))

Cómo recoger las setas
Es importante cortar los hongos de la manera adecuada: la forma correcta de hacerlo es cortando con la navaja por la parte inferior del tronco, de forma que el micelio de la seta se quede en la tierra. De esta manera no se perjudica la reproducción de la seta.

Pero esto es sólo el principio. Disfruta de un paseo, aprende a recoger setas y luego, muy importante, te las puedes (y debes) comer. Si quieres saber más sobre el tema te aconsejamos revisar y participar en los hilos abiertos en el Foro de Toprural, tienen mucha información que te puede ser de utilidad. Y, si no es suficiente, conoce la experiencia que Ana Martínez nos contaba el año pasado en su post “Caperucita se va de setas por Castilla-La Mancha“.

 

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  1. @Viajar_Inf dice:

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  4. @Toprural dice:

    Consejos para la recogida de #setas en nuestro blog http://t.co/7qdGMF7g #turismorural

  5. Especialmente interesante para @begolitas 😉 RT @toprural: Consejos para la recogida de #setas http://t.co/Deg5Zu6z


  6. @experalia dice:

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  7. #Turismo rural y #setas de la mano de @turismorural consejos para la recogida de setas http://t.co/XIUsmVhj


  8. @Viajando5 dice:

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  9. Ya tenemos el otoño metido en el cuerpo!! Llega la época de recoger setas! Pero ten cuidado, hay que conocerlas mucho http://t.co/CavSt0fJ


  10. @jiniebro dice:

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  14. Juan Baeza dice:

    Ana, que ganas de ir a la Sierra por setas!!! Con estas lluvias que han caido y seguramente si no aprieta el frio en las próximas semana por fin podremos tener una buena temporada de setas. La verdad que después de dos años sin apenas nada de setas este año puede ser bueno. En Jaén se estila ir por niscalos o guiscanos en la Sierra de Cazorla o Segura y también en Sierra Mágina, esta última cerca de Úbeda o Baeza. Puedes mezclar turismo cultural con turismo micológico 🙂 !!


    • Ana García Mellado dice:

      Genial idea mezclar turismo rural y turismo micológico Juan. Suerte en esa recogida este año 😉

      Saludos!


  15. Pedro dice:

    En Navarra en el Valle de la Ulzama está el parque micológico del mismo nombre en el que se pueden recolectar y degustar una importante variedad de setas y hongos y, posteriormente, comérselos que es de lo que se trata. La única pega es que la recogida está regulada ¡y tarificada! Ya ni las setas son gratis.

    Pedro Hoteles en Navarra

  16. Por la zona de Tossa de Mar en la Costa Brava, si en la costa, cerca del mar, es mi sitio para disfrutar del placer de cazar Bolets, (setas). Desde hace dos semanas y gracia las lluvias de ultima hora estamos teniendo un año excelente de Ous de Reis (Manitas del Cesar). Para mi la mejor seta que se pueda comer. En el enlace de este blog tienes más información de esta seta.
    http://www.costabravabeaches.com/2012/10/26/ous-de-reig-en-tossa-de-mar/
    Como la lluvia sigue cayendo este año también tendremos rovellones en cantidad.


  17. @ventaflash dice:

    Este otoño se lleva la recogida de setas http://t.co/cTP59nBy

  18. En el Parque Natural del Alto Tajo desde Casas del Salto organizamos Curso de Setas el día 9 de noviembre.
    Las últimas lluvias han sido milagrosas y estamos recogiendo boletus edulis, lactarius deliciosus, tricoloma terreum entre otras….


  19. David dice:

    Hola amigos, para el que le interese hoy he adquirido una app para iPhone llamada , es una buena guía de setas, también tiene recetas y podemos guardar en un mapa nuestra posición para otro día volver.


  20. David dice:

    Hola amigos, para el que le interese hoy he adquirido una app para iPhone llamada iSetas, es una buena guía de setas, también tiene recetas y podemos guardar en un mapa nuestra posición para otro día volver.

  21. Interesante artículo!! Para peor ir a buscar setas debes ir bien equipado. En LA CASA DE LAS SETAS encontrarás todo el material estero que puedas necesitar

    http://lacasadelassetas.com/5-material-setero


    • Cristina dice:

      Que buena tienda Alejandra!!! y en 48 h he recibido la cesta y la navaja que he pedido. Ahora a disfrutarlas!!
      Por cierto he visto una mochila setera que le va a caer a mi marido estas navidades
      Besos