¿Quién teme al lobo feroz?
Jueves, Febrero 14th, 2008El lobo podría convertirse en una amenaza para la producción del popular queso de Cabrales en los Picos de Europa debido al peligro que entraña en la zona para el pastoreo. Esta presencia impide el desarrollo turístico del municipio al que antaño hicieran famoso el pastoreo y este tradicional queso.
“El lobo repercute en la cantidad y en la calidad del queso”, explicó Valle Villaverde, concejal de Ganadería de Cangas de Onís. La presencia de lobos en la zona ha hecho caer los censos de ganado ovino y caprino en el Macizo Occidental de Picos de Europa, lo que se traduce en una menor producción de leche de cabra y de oveja.
El pastoreo ha ido desapareciendo y, si antaño “fue un hito en la cultura del pastoreo eliminar al enemigo aterrador que era el lobo”, ahora “a raíz del Parque, que en su estatuto fundacional contempla la protección de especies, el problema ha vuelto a renacer”, afirma Manuel Prieto Inguanzo, teniente de alcalde de Cabrales.
Para intentar paliar esta situación, se ha propuesto integrar el Parque Nacional de Picos de Europa en la Carta Europea del Turismo Sostenible en los Espacios Naturales Protegidos (CETS), lo que permitiría una gestión más abierta del Parque.
El teniente alcalde cree que así “podríamos impulsar un turismo de calidad, organizar rutas para que nos visitaran universitarios, científicos y otros colectivos para convivir y conocer de cerca esa cultura del pastoreo que hizo a Cabrales famoso en todo el mundo”.
La demanda del Ayuntamiento se fundamenta, sobre todo, en las reiteradas denuncias de los ganaderos de la zona de Tielve y Sotres ante el progresivo aumento, en los últimos años, de los ataques de los lobos al ganado que pasta por la sierra de Portudera.
Más información: HostelTur.com, La Nueva España, LaVozdeAsturias.
Olga Constanza












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